refactor: massive rename dap -> dat and fix scaffold syntax error

dat-gateway/build.gradle

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+plugins {
+    // Gateway를 독립 실행 가능한 Spring Boot JAR로 생성합니다.
+    id 'org.springframework.boot'
+}
+
+dependencies {
+    // Tool Registry, MCP 공통 처리, 보안/Schema 유틸리티를 공통 라이브러리에서 가져옵니다.
+    implementation project(':dat-was-lib')
+
+    // Gateway REST API와 관리 화면의 HTTP 요청을 처리합니다.
+    implementation 'org.springframework.boot:spring-boot-starter-web'
+
+    // 등록된 Excel 양식을 보존하면서 Tool 문서를 생성합니다.
+    implementation 'org.apache.poi:poi-ooxml:5.5.1'
+
+    // Tool/Registry 관련 DB 조회와 MyBatis Mapper 실행에 사용합니다.
+    implementation 'org.springframework.boot:spring-boot-starter-jdbc'
+    implementation 'org.springframework.boot:spring-boot-starter-validation'
+    implementation 'org.mybatis.spring.boot:mybatis-spring-boot-starter:3.0.3'
+
+    // Gateway MCP Server/Client는 공통 모듈이 제공하는 MCP Java SDK 2.0.0을 사용합니다.
+
+    // ChatClient를 통해 OpenAI/OpenRouter 호환 모델을 호출합니다.
+    implementation 'org.springframework.ai:spring-ai-starter-model-openai'
+
+    // 로컬 개발·테스트용 인메모리 DB입니다. 운영 DB에는 사용하지 않습니다.
+    runtimeOnly 'com.h2database:h2'
+
+    // SQL 로그를 확인하기 위한 JDBC 프록시입니다.
+    implementation 'p6spy:p6spy:3.9.1'
+
+    // Gateway REST API 문서와 Swagger UI를 제공합니다.
+    implementation 'org.springdoc:springdoc-openapi-starter-webmvc-ui:2.5.0'
+}