fix: restore broken Korean comments in application-dev.properties and add UTF-8 encoding rule

.agents/AGENTS.md

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 * MapStruct 사용 시, Spring DI를 활용하여 의존성 주입(`private final Converter converter;`)을 받는 방식을 권장합니다. (단위 테스트 시에는 `@MockBean` 또는 직접 구현체를 주입하여 테스트)
 
 ##  명심해야 할 규칙 추가란
+* `application.properties` 등 설정 파일 수정 시 한글이 깨지지 않도록 항상 UTF-8 인코딩을 유지하고, 깨진 문자열(`?\uFFFD` 등)이 발생하지 않도록 각별히 주의한다.
 * 이모지는 무조건 넣지 않는다
 * import 할것 무조건 한다
 * Git commit과 push는 사용자의 명시적인 허락(지시) 없이는 절대 수행하지 않는다.