chore: optimize deploy pipeline to ultra-fast relay

.gitea/workflows/deploy.yml

@@ -13,17 +13,25 @@ jobs:
     steps:
       - name: Deploy Task on Host
         run: |
-          echo Starting Standard CI/CD Deploy pipeline...
+          echo "Starting Standard CI/CD Deploy pipeline..."
           
           # 1. gradle 공식 이미지로 바로 컴파일 빌드!
-          docker run --rm             -v /home/ubuntu/app/ax_hub_mcp_tool:/app             -v /var/run/docker.sock:/var/run/docker.sock             -v /home/ubuntu/.gradle:/home/gradle/.gradle             -w /app             gradle:8-jdk21             ./gradlew bootJar -x test
+          docker run --rm \
+            -v /home/ubuntu/app/ax_hub_mcp_tool:/app \
+            -v /var/run/docker.sock:/var/run/docker.sock \
+            -v /home/ubuntu/.gradle:/home/gradle/.gradle \
+            -w /app \
+            gradle:8-jdk21 \
+            ./gradlew bootJar -x test
           
           # 2. 빌드 결과 plain jar 아카이브 정리
-          find /app -name *-plain.jar -delete
+          find /app -name "*-plain.jar" -delete
           
-          # 3. 마운트된 /app 디렉토리로 이동하여 호스트의 도커 컴포즈 제어!
+          # 3. 마운트된 /app 디렉토리로 이동하여 호스트의 도커 컴포즈 제어! (러너 자신을 파괴하지 않고 나머지 서비스만 안전하게 재생성)
           cd /app
-          docker compose down
+          docker compose up -d --build gateway redis mci-mock dozzle tool-sms tool-email tool-other tool-payment
-          docker compose up -d --build gateway redis mci-mock dozzle tool-sms tool-email tool-other tool-payment gitea-runner
           
-          echo CI/CD Deploy Success!
+          # 4. 배포 후 대롱대롱 매달려 있는 가비지 이미지 자동 소거 청소!
+          docker image prune -f
+          
+          echo "CI/CD Deploy Success!"